Hiển thị các bài đăng có nhãn atvstp. Hiển thị tất cả bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn atvstp. Hiển thị tất cả bài đăng

Dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm toàn quốc

Khi khách hàng uốn kinh doanh  nhà hàng ăn uống thì việc xin giấy  phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều vô cũng quan trọng. Vì nó đảm bao sức khỏe và vệ sinh  an toàn thực phẩm cho người tiêu dung và ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng của con người. Chính vì thế việc quản lý các nhà hàng để cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được các bộ các ngành, các cơ quan nhà nước quản lý rất chặt chẽ. Vậy câu hỏi đặt ra là: Làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?. Bravolaw sẽ giải đáp câu hỏi trên:
Quý khách muốn kinh doanh nhà hàng mà chưa biết phải  thiết kế nhà hàng theo nguyên tắc chuẩn đảm bảo vệ sinh theo quy định của Nhà Nước. Hãy liên hệ với Bravolaw để được tư vấn chi tiết về nguyên tắc cũng như chuẩn bị hồ sơ, thủ tục để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng.

Chi cục VSATTP – Sở y tế cấp cho các đơn vị sau:
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Nhà hàng, khách sạn Quán ăn.
Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Quán cà phê.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá.
Bộ y tế cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở:
o Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh Thực phẩm chức năng.
o Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
o Vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo.
Sở nông nghiệp cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:
Giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm kinh doanh rau, củ, quả.và các loại trà
Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất cà phê bột, cà phê hòa tan.
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất đậu tương , lạc ,vừng…
Sở Công Thương cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:
Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh kẹo.
An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Siêu thị, cửa hàng tiện ích.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận
Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP
Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
Bản cam kết đảm bảo giấy phép VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh.
Giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh bản sao công chứng
Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.
Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng VSATTP theo HACCP,
Số lượng hồ sơ: 01 bộ
Hiện nay, với qui mô cả nước chúng tôi cung cấp dịch vụ làm giấy phép vsattp trọn gói tại 3 miền và 6 vùng kinh tế trọng điểm:
Dịch vụ tại Nam Trung Bộ, cung cấp dịch vụ làm giấy phép vsattp tại  Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai- Biên Hòa, Tây Ninh, Bình Phước, Bà Rịa Vũng Tàu, Long An, Tiền Giang.
Dịch vụ tại Tây Nam Bộ, cung cấp dịch vụ làm giấy phép vsattp tại: Cần Thơ, Hậu Giang, An Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Vĩnh Long, Kiên Giang, Cà Mau, Kiên Giang, Bến Tre.
Dịch vụ tại Tây Nguyên, cung cấp dịch vụ làm giấy phép vsattp tại: Đak Lak-Buôn Mê Thuột, Gia Lai, Kon Tum, Lâm Đồng-Đà Lạt, Đak Nông.
Dịch vụ tại Nam Trung Bộ, cung cấp dịch vụ làm giấy phép vsattp tại : Khánh Hòa-Nha Trang, Phú Yên, Bình Định, Ninh Thuận, Bình Thuận.
Dịch vụ tại Trung Bộ, cung cấp dịch vụ làm giấy phép vsattp tại: Đà Nẵng, Quãng Nam, Quãng Ngãi, Thừa Thiên Huế, Quảng Trị, Quảng Bình.
Dịch vụ tại Bắc Bộ, cung cấp dịch vụ làm giấy phép vsattp tại: Hà Nội, Hải Phòng, Nghệ An, Thanh Hóa, Ninh Bình, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Hà Giang, Tuyên Quang, Hải Dương, Sơn La, Lào Cai, Cao Bằng, Bắc Kạn,
Điện Biên, Lai Châu, Yên Bái, Hòa Bình, Thái Nguyên, Bắc Giang, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hưng Yên, Thái Bình, Hà Nam, Nam Định, Hà Tĩnh, …
Mong rằng với những thông tin trên đã phần nào giải đáp được thắc mắc các bạn về cách thức cũng như nơi làm thủ tục xin giấy phép vệ sinh vệ sinh an toàn thực phẩm . Bạn có thể liên hệ với Vạn Luật để được tư vấn thêm qua hotline: 0936690123 ; 19006296 – Có thể bạn quan tâm đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu ?

Công bố cấp giấy chứng nhận vsattp cho nước đá

I. Yêu cầu đối với cơ sở phân phối nước đá
- Cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và người trực tiếp chế biến nước đá tuân thủ theo những đề nghị quy định tại Điều 1, 2, 3 và Điều 4 Thông tư số 15/2012/TT-BYT ngày 12 tháng 09 năm 2012 của Bộ Y tế quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Số lượng nước đá của cơ sở trong thực tế phải phù hợp với công năng kiểu dáng dây chuyền chế biến của cơ sở.

- Nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, thực phẩm bao gói sẵn nên có hợp đồng về nguồn sản xuất theo quy định và còn hạn sử dụng; phụ gia thực phẩm trong danh mục phụ gia thực phầm được phép dùng do Bộ Y tế ban hành.
- Nước đá sử dụng trong sản xuất cần được cung cấp từ nguồn nước phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về chất lượng nước ăn uống số 01:2009/BYT.
- Với toàn bộ sổ sách ghi chép việc thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước theo hướng dẫn của Bộ Y tế; với đủ dụng cụ lưu dòng nước đá, tủ bảo quản mẫu và bảo đảm chế độ lưu dòng thực phẩm tại cơ sở ít nhất là 24 giờ kể từ lúc nước đá được chế biến xong.
II.Bảo đảm an toàn trong giai đoạn vận chuyển nước đá
- Thiết bị chứa đựng nước đá phải ngăn cách với môi trường bên cạnh, giảm thiểu sự xâm nhập của bụi, côn trùng và thích hợp với kích thước thực phẩm được vận chuyển;
- Thiết bị vận chuyển chuyên dụng, dụng cụ, bao bì chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với nước đá nên được cung ứng bằng vật liệu không làm ô nhiễm; cần bảo đảm vệ sinh sạch sẽ trước, trong và sau lúc vận chuyển
- Đủ vật dụng kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm, thông gió và các khía cạnh ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm theo yêu cầu kỹ thuật để bảo quản đối với nước đá trong suốt giai đoạn vận chuyển;
- Nên có nội quy quy định về chế độ bảo đảm an toàn thực phẩm trong vận chuyển,duy trì và kiểm soát chế độ bảo quản theo yêu cầu trong suốt quá trình vận chuyển;
- Trang vật dụng, dụng cụ vận chuyển nước đá không được đựng cùng với hàng hoá độc hại hoặc gây nhiễm chéo ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm.
Hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
+ Đơn yêu cầu cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (Mẫu)
+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh với đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ sở)
+ Bản vẽ sơ dồ kiểu dáng mặt bằng cơ sở
+ Bản vẽ sơ dồ mẫu mã mặt bằng khu vực xung quanh
+ Sơ đồ quy trình phân phối thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)
+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
+ Giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp phân phối, kinh doanh thực phẩm:
+ Giấy xác nhận công bố thực phẩm nhập khẩu và yêu cầu đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp phân phối, kinh doanh thực phẩm
Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
Tư vấn miễn phí và toàn diện những vấn đề pháp lý, các điều kiện đảm bảo An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Thăm dò cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục những tồn tại về cơ sở vật chất: xếp đặt quy trình theo nguyên tắc 1 chiều, dụng cụ, trang vật dụng, những điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…

Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…
Xếp đặt lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện chất lượng thực phẩm tại cơ quan quản lý, đóng phí tại cơ quan quản lý
Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cộng người quản lý ATTP của doanh nghiệp.
Ra giấy và nhận giấy chứng nhận ATTP gửi cho khách hàng.